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如果想买新鲜的出网鱼，那么你要做到以下几点：1.你要提前到出鱼口那里等待；2.不怕冷水漫过鞋；3.占据有利位置；4.出鱼之后看准一条直接下手不要犹豫，你一犹豫移动的渔网就会把鱼带走。那个时候能不能拿到鱼就看你自己了，不要妄想会有工作人员把鱼送到你面前。

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看冬捕时，衣物的首要因素能抵御寒风，羽绒服、棉帽子、棉围脖、手套等这些都是必备的，尤其准备一双保暖的鞋，最好能防水、防水、防水（稍后告诉你原因）。作为一名资深的东北人告诉你只要你的脚保暖好，身体其他部分不会太冷，但是双脚的寒冷会使你整个人感觉到寒冷，而且人如果脚一冷就会想嘘嘘，在湖面上你去哪里找洗手间！！！你要站在冰面上几个小时，想象一下你脚下是几米厚的冰面，周围是凛冽的寒风，

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每年12月下旬举行冬捕祭湖醒网仪式，查干湖冬捕是著名的吉林八景之一，得益于舌尖上中国节目的火爆，查干湖冬捕也在全国声名鹊起。